Up Norway sin visjon er å bli anerkjent som ledende på bærekraftig luksus samtidig som selskapet skal bidra til å gjøre Norge til verdens mest attraktive reisemål gjennom å skape verdens beste opplevelser.
Selskapet er Travelife og BCorp sertifisert. Torunn har en Bachelorgrad i International Hospitality Management fra The Emirates Academy og Ecole Hotelier de Lausanne, og en MBA fra NHH. Hun har hatt roller innen generell ledelse, kvalitets- og opplevelsesutvikling hos Anantara Hotels & Resorts i Thailand og Maldives, Jumeirah Hotels i Dubai og Aman i Bhutan.
Før hun grunnla Up Norway i 2016, jobbet hun syv år som konsulent innenfor norsk reiselivsnæring. Torunn er anerkjent som en av Conde Nast sine Top Travel Specialists og er nylig videreutdannet i Transformational Travel Design.